fbpx
Breaking News
Вигляд у мене так собі – бліде обличчя, потерті джинси, пуховик, похідні кросівки (в село ж). І що ви думаєте? Заходжу у вагон і зустрічаю там всіх, кого тільки можна зустріти. Те, що закон пiдлoсті працює, я переконалася на всі 100%
Десь бuлася підленька думка: може, розлучаться? І Олена знову вступить в законний шлюб? І там-то я точно побуваю, на новому святкуванні! Але ці думки я щосили гнала геть
Зі звичайнісіньких продуктів я приготувала салат, який став справжньою загадкою для всіх моїх гостей. Всі його компоненти доступні і прості, але в підсумку виходить дуже апетитна і ситнa страва!
Сьогодні на сніданок приготувала улюблені капустяні оладки своїх діточок. Піcля тoго, як вoни момeнтально розлeтілися, вирiшила поділитися рецептом з вaми, мої дорогенькі! Вихoдять вони дyже смaчні, м’які і ніжні!
Гороскоп на 13 жовтня 2019 року для всіх знаків Зодіаку: Неділя для багатьох буде вдалим днем, а ось деяким знакам треба остерігатися
рецепти
Щоб борщ смачний приготувати, потрібно цю заправку мати! А головне — швидко!

Борщова заправка дуже потрібна річ у наш час. Адже час приготування борщу скорочується в рази, пів години і смачненький, ароматний борщик вже у вас на столі.

Тож, кожна господиня має мати таку заправку на своїй кухні. Пропонуємо вам чудовий рецепт борщової заправки, збережіть щоб не загубити!

Для приготування заправки потрібно:

  • 3 кг буряку;
  • 1 кг моркви;
  • 1 кг ріпчастої цибулі;
  • 1 кг солодкого перцю;
  • 1 кг помідорів
  • 1 (200 гр) склянка цукру
  • 3 ст. л. солі;
  • 1 склянка соняшникової олії;
  • 125 мл оцту 9%.

Читайте також: Як приготувати сирну запіканку з персиками, ваніллю і лимонною цедрою

Готуємо так:

Вимиті та очищені овочі ріжемо:

Цибулю півкільцями. Буряк тремо на великій терці (за бажанням можна і на терці для корейської моркви). Відповідно таким же способом тремо моркву. Перець нарізаємо тонкою соломкою.

Помідори півкружальцями. Все це потрібно скласти у каструлю шарами та додати сіль, цукор оцет та олію. Все ретельно перемішати та поставити варитися на малий вогонь.

Як тільки овочі пустять сік потрібно максимально додати вогню та варити ще 25 хвилин періодично помішуючи.

Приготувати стерильні банки та кришки. Розкласти гарячим у банки та закрити (закатати).

Взимку для борщу вам потрібно буде лише зварити бульйон, додати картоплю та капусту, а через кілька хвилин і цю заправку, і вже через 10-15 хвилин ваш борщик готовий.

Вихід: біля 12 банок по 0,5 л

Смачного вам!

Related Post