Що не кажіть, а це мій найулюбленіший салатик.
Цeй корисний і неймовірно смачний салат “Молодість” підкорив мене вже багато років тому. Він не приїдається, а про його корисні властивості можна складати легенди. Словом, записуйте. Не пожалієте! За матеріалами
ІНГРЕДІЄНТИ
половина цибулини
300-400 гр. червонокачанної капусти
половина моркви
2 болгарських перця
зелень пучок
1 ч.л. цукрового піску
олія
сіль, спеції
1 ч.л. лимонного соку
Читайте також:“ДЕ ЖИВЕ БОГ?”: ЦЮ ПРИТЧУ ПOТРІБНО ПРОЧИТАТИ КОЖНOМУ ХРИСТИЯНИНУ, ОСOБЛИВО ЗАРАЗ – В ЧАС ПОСТУ!
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Цибулю ріжемо півкільцями, засипаємо цукром, заливаємо лимонним соком і крутим окропом.
Ми залишаємо маринуватися на 20 хвилин
Тим часом шаткуємо капусту, соломкою нарізаємо перець, дрібно ріжемо зелень (кріп або петрушку), зливаємо з цибулі маринад і кладемо в загальну салатницю, моркву тремо на крупній тертці.
Солимо, перчимо до смаку, заливаємо олією.
Розмішуємо, залишаємо салат настоятися на 20-30 хвилин і приступаємо до трапези.
Смачного!!!
