fbpx
рецепти
Ця намазка з баклажанів всe літо є в моєму холодильнику. Вoна не тiльки ситна і смачна, а й корисна. Прихильники правильного харчування гiдно оцiнять такi ласощі. Збeрігайте рeцепт, гoтуйте і насoлоджуйтеся!

Ця намазка з баклажанів все літо є в моєму холодильнику. Вона не тільки ситна і смачна, а й корисна. Прихильники правильного харчування гідно оцінять такі ласощі. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся!

Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски, яка сподобається абсолютно всім.

Такий швидкий і апетитний перекус порадує кожного члeна вашої родини. Така намазки не тільки ситна і смачна, а й корисна. Прихильники правильного харчування гідно оцінять такі ласощі. Вам не знадобляться особливі зусилля і витрати. Легко і швидко готується. Цією смакотою ви можете розбавити як своє буденне меню, так і святкове. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся. За матеріалами

потрібні інгредієнти

1 баклажан

2 зубчики часнику

1 чайна ложка гірчиці

1 столова ложка йогурту

1 столова ложка кунжуту

1 пучок петрушки

сіль і чорний мелений перець за смаком

Читайе також:СЬОГОДНІ СВОЇ ІМЕНИНИ СВЯТКУЮТЬ ВАЛЕНТИНИ: НЕХАЙ АНГЕЛ ДОПОМАГАЄ КРОКУВАТИ СТЕЖКАМИ ЖИТТЯ, А ГОСПОДЬ ПОДАРУЄ ЩАСЛИВУ ДОЛЮ

починаємо процес

В першу чергу вимиваємо добре баклажан і очищаємо його від шкірки.

Потім нарізаємо тонкими пластинами. Товщина їх повинна бути приблизно 1 см.

Після чого на кожному шматочку ножем робимо надрізи.

Беремо деко і застилаємо його пергаментним папером. Тепер розміщуємо заготовки і скроплюємо їх оливковою олією. Солимо кожну пластину.

Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 15 хвилин.

Після закінчення потрібного часу відправляємо їх в чашу блендера і збuваємо до однорідності. Якщо ви хочете, щоб намазка мала шматочки, то можете їх просто розім’яти виделкою.

Після чого додаємо часник, попередньо продавлений через прес, і дрібно нарізану зелень.

Потім розігріваємо суху сковороду і відправляємо в неї кунжут, обсмажувати до золотистого кольору.

Перекладаємо до решти інгредієнтів.

Після чого додаємо сюди ж чорний мелений перець, гірчицю і йогурт. Добре все перемішуємо.

Тепер готову страву можна відразу подавати до столу.

Cмачного!

Related Post

facebook