fbpx
рецепти
У сезон – восени і взимку – “окориснюю” млинці цими двома сонячними складовими 🙂 Виходить дуже смачно і гарно!

 

ГАРБУЗОВІ МЛИНЦІ З АПЕЛЬСИНОВОЮ ЦЕДРОЮ

 

БЕРЕМО:

 

200гр гарбузового пюре (варений гарбуз, блендерований або сирий, тертий на дуже дрібну терку)

2 яйця

250мл молока (можна на половину з водою)

100 гр борошна

3ст. л. цукру

Цедра половини апельсина

Дрібка солі

3 ст. л. олії

 

ПРИГОТУВАННЯ

 

1. Збити яйця з цукром.

2. Додати гарбузове пюре, молоко, цедру, сіль. Все перемішати ретельно.

3. Просіяти борошно в рідку суміш. Добре змішати, в кінці додати олію.

4. Дати тісту постояти 20-30 хвилин.

5. Смажити на невеликому вогні на легенько змащеній олією пательні.
На антипригарній – можна і на сухій.

6. Подати з медом, сметаною чи улюбленим джемом.

СМАЧНОГО!

Related Post