Огірки взимку не купую! Ділюся супер способом заготовки огірків на зиму. Дуже гарні такі огірки для салату, окрошки. Я багато заготовлюю. Спробуйте і Ви! За матеріалами
Огірки добре вимити і насухо витерти. Відрізаємо плодоніжки і нарізаємо огірки на кубики.
Беремо харчовий пакет і перекладаємо туди огірки. Дуже не рекомендую заморожувати огірки ПОВНІСТЮ, вони виходять водянисті і ніякі!
Огірки розподіляємо тонким шаром. Кожен заготовлений пакет перекладаємо один на одного і відправляємо в морозилку.
Читайте також:ПІВГОДИНИ І СМАЧНЮЩИЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» ГОТОВИЙ! ПРОСТІШЕ І СМАЧНІШЕ НЕ ПРИДУМАТИ!
Як використовувати заморожені огірки
Ні в якому разі ми не розморожуємо огірки! Наприклад, коли робимо салат, заправляємо його і в самому кінці додаємо заморожені огірки. Салат трохи постоїть, огірки розтануть і тоді у них буде хороший смак і колір.
Подробиці заморозки дивіться у відео нижче:
