fbpx
рецепти
1 кабачок, 2 помідори і 3 яйця! Навіть діти можуть приготувати. М’які і ароматні кекси з кабачком!

М’які і ароматні кекси з кабачком – це дуже просто і смачно, корисно.

Інгредієнти:

  • кабачок – 1 шт.
  • помідори – 2 шт.
  • яйця – 3 шт.
  • сир – 300 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • борошно – 100 г
  • перець і сіль, зелень

Приготування кексів:

Натираємо кабачок на грубій терці. Яйця солимо за смаком, перчимо і збиваємо вінчиком, додаємо тертий кабачок і перемішуємо.

Помідори ріжемо дрібно і додаємо в масу. Просіваємо борошно, змішуємо з розпушувачем і всипаємо в масу, вимішуємо. Форми для кексів змащуємо олією і викладаємо по половині тіста.

Сир ріжемо кубиками і втоплюємо в тісті. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо кекси близько 20 хвилин. Смачного!

Фото ілюстративне з вільних джерел.

facebook