fbpx
рецепти
1 ст. сметани + цукор. Торт з 2 інгредієнтів за 30 хвилин без духовки, без печива

Швидкий і простий, але дуже легкий і смачний торт без зайвого клопоту на кухні.

Інгредієнти:

  • сметана – 200 г
  • борошно – 300 г
  • цукор – 150 г
  • розпушувач – 1 п.

Для приготування крему візьміть:

  • вершки жирні – 300 мл
  • масло вершкове – 200 г
  • цукор – 150 г

Приготування:

Змішуємо сметану, цукор, просіяне борошно і розпушувач в однорідну масу. Тісто має вийти не липким, м’яким і еластичним. Робочу поверхню присипаємо борошном, викладаємо тісто, скачуємо ковбаску і ділимо її на 8 рівних частин.

Кожну частину катаємо в колобок і накриваємо плівкою, залишаємо на 15 хвилин. Розкачуємо колобки в кола з діаметром вашої сковороди.

Розігріву суху сковороду і випікаємо коржі до рум’яності з двох сторін. Залишаємо остигати. Охолоджені вершки збиваємо з цукром, а краще взяти цукрову пудру, тоді крем буде більш щільним і повітряним.

Вершкове масло розм’якшуємо і збиваємо, змішуємо з вершками і збиваємо до однорідності. Формуємо торт, змащуючи коржі кремом.

Один корж перетворюємо в крихту за допомогою блендера і посипаємо торт зверху і з боків. Ставимо його в холодильник на кілька годин. Можна ще прикрасити розтопленим шоколадом і кремом, свіжими ягодами або шматочками фруктів.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.

facebook