Спеціально підготовлено для ibilingua.com
Пропоную вам приготувати смачну картоплю з начинкою. Дужн смачно виходить.
Картоплю люблять всі, а з начинкою вона просто неймовірно смачна. А виходить – ніжна картопля з хрусткою скоринкою.
Як попробуєте цю картоплю, будете її готувати багато-багато разів!
Картопля з начинкою
- 6 картоплин
- 1 цибуля
- 150 г шинки
- 1 ст. ложка масла
- 50 г твердого сиру
- 1 ст. ложка борошна
- 1 яйце
- петрушка
- сіль
- перець за смаком
Готуємо:
Картоплю помити й відварити, почистити. Петрушку і цибулю порізати. Шинку нарізати кубиками й обсмажити на олії разом з цибулею до золотистого кольору.
Обсмажену шинку і цибулю змішати з петрушкою і сиром. Картоплю розрізати навпіл, видалити м’якуш і нарізати її кубиками.
Змішати картоплю з шинкою і сиром. Все акуратно перемішати, посолити й перчити за смаком.
Наповнити половинки картоплі отриманим фаршем, з’єднати половинки, обваляти їх у яйці й в борошні.
Обсмажити у фритюрі до золотистого кольору.
Смачного вам!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Тоді підписуйтесь на нашу сторінку у фейсбук за посиланням ibilingua.com