А у вас є такі страви, які рідні і близькі просять готувати мало не кожен день?
У мене є – це простий салат і якщо все для нього заздалегідь зварити, то готувати його – всього 5 хвилин. Втім, навіть якщо ви поставите готувати продукти прямо зараз – блюдо теж не займе багато часу.
Адже поки варяться овочі та яйця – можна встигнути зробити багато корисних справ. Наприклад пограти з дитиною або швидко випрати чоловіки сорочки. Хороша господиня ж не сидить без діла, так?
Дане блюдо відмінно виручить, коли потрібно приготувати просте і ситне блюдо. Більш того, його можна постійно доповнювати, покращувати. Так, для свого коханого чоловіка, який дуже багато працює, я додаю туди м’ясо або шинку, прибравши квасоля.
Які продукти необхідні:
Для того, щоб зробити дане блюдо зовсім не потрібні дорогі харчові продукти. Досить ознайомиться з моїм рецептом і пошукати в будинку, або купити то що потрібно. Ось які інгредієнти знадобляться:
- відварна каротель, вона ж морква – 2 шт.
- мариновані корнішони – 3 шт.
- яйця курячі – 3 шт.
- консервована біла квасоля одна банка
- кріп за смаком
- часник свіжий 3 зубки
- прянощі і соус до смаку
Приготування:
Готується салат не менш просто і легко. Ті, хто особливо не стежить за фігурою, можуть додати сир і сухарики.
Давайте сьогодні приготуємо основний варіант даного салату. Ось що потрібно робити: відварити моркву, яйця окремо.
Корнішони нарізати дрібно. Квасолю злити на друшляк, дати стекти воді. Кріп подрібнити, звичайно без нижніх гілочок. Свіжий часничок пропустити через прес. В якості заправки я люблю застосовувати домашній майонез.
Відварені овочі та яйця остудити, також порізати дрібними кубиками. Смішати з корнішонами, квасолею, заправити перед вживанням майонезом.
Готові продукти змішати в мисці, за бажанням додатково прикрасити зеленню. Ось такий салат дуже полюбився моєї сім’ї. Тільки ось дитинці він поки що не до душі.
Думаю в силу віку йому не до душі смак квасолі або інших інгредієнтів. Але як це буває часто, з віком смаки змінюються.
Поки ми з чоловіком споживаємо цей неймовірний салат. Мені не набридає його готувати. Адже що важкого в тому, що поставити варити овочі та яйця? За цей час можна багато корисного зробити!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
