Найкраще їсти черешні свіжими! Заморожені вони не смачні, а в консервації втрачають смак.
Але якщо у вас рясно вродила черешня, приготуйте з неї компот. Тільки обов’язково з порічками! Він виходить дуже смачний!
Компот із черешень і порічок на зиму
В стерилізовані банки покласти 1/3 черешень з порічками, залити окропом, накрити кришками, залишити на 15 хв, щоб настоятись.
Потім злити, додати 200-250 г цукру в воду і ще раз перекип’ятити, гарячим залити ягоди і закрутити.
Банки перевернути і накрити, щоб були в теплі до вистигання.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
