Бабусі вже давно немає, а її рецепт смачних пляничок залишається в нашій родині, я їх готую дуже часто, бо канапки з ними – це щось! А ще це – теплі спогали з дитинства. Мої дітки їх більше за хліб полюбляють!
Отже візьмемо:
250 мл кефіру або кислого молока теплого + 0.5 ч. ложки соди (2хилинкив зачекати, щоб відбулася реакція).
Додати 1 яйце, 0.5 ч. ложки солі, приблизно 500 грам борошна. Не забивайте тісто. Тепер ріжемо наше тісто на частини, формуємо кружечки,смажимо на сковороді з обох боків, накривши кришкою.
Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел, gurman.co.ua
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
