fbpx
рецепти
Бабуся Настина, далека родичка моєї мами, яка нас зараз прийняла, навчила мене готувати справжні Закарпатські кремзлики, це такі деруни. Мої дітки їх так полюбили, та я і сама щодня би їла

Бабуся Настина, далека родичка моєї мами, яка нас зараз прийняла, навчила мене готувати справжні Закарпатські кремзлики, це такі деруни. Мої дітки їх так полюбили, та я і сама щодня би їла! А ще як зі сметанкою – то взагалі нічого смачнішого не існує!

Закарпатті кремзлики – одна з найдешевших та найпростіших страв. Закарпатські кремзлики готуються так.

Складники:

1 кг. картоплі

40 г. борошна

100 г. цибулі

4 зубці часнику

1 яйце

сіль, перець – за смаком

Готуємо:

Картоплю очищуємо та натираємо на дрібній тертці.

В картопляну масу додаємо яйце, борошно та дрібно нарізану цибулю, часник, сіль та перець. Ретельно перемішувати.

Тепер розігріваємо сковорідку і викладаємо наші кремзлики з допомогою столової ложки. Смажимо з двох сторін до золотистого кольору. Все!

Подаємо зі сметанкою і зелениною.

Смачного і мирного неба всім!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з відкритих джерел.