Багато років печу на замовлення, і ось мій ідеальний рецепт медового бісквіту для будь яких тортів. Він завжди виходить!
Медовий бісквіт для торта, пишний і простий, в духовці. Цей рецепт перевірений вже роками. Готується він з 4-х інгредієнтів.
Складові:
борошно – 190 грам
цукор – 160 грам
яйця – 6 шт.
мед – 2 ст. л.
Як приготувати пишний і простий Медовий бісквіт для торта:
1. Збиваємо яйця, додаємо цукор і мед, і все це ми повинні збити до щільної маси, не менше 10 хвилин, щоб наша маса збільшилася приблизно в 4 рази. В отриману пухку масу висипаємо борошно і добре я перемішую вже лопаткою, зверху вниз.
2. Беремо деко, в якому ви будете випікати бісквіт, я беру роз’ємну форму, вона у мене діаметром 22 см, дно я застелила пергаментним папером і змастити трошки рослинним маслом дно і боки, це для того щоб нам було легко дістати бісквіт потім, і виливаємо тісто.
3. Обов’язково потрібно струснути тісто, щоб у нас бісквіт був рівний, і відправляємо в розігріту духовку до 170 або 180 градусів і випікаємо до рум’яності, готовність ми перевіряємо шпажкою. Готовий бісквіт охолоджуємо в формі, а потім витягуємо.
Дуже смачний ніжний бісквіт, в міру пахне медом, тане в роті, відмінно піднімається і не падає, і немає жодної шапки і максимально простий в приготуванні! сподіваюся, вам сподобається!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, pixabay.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
