Десерт виходить настільки красивим, ніжним і ароматним, що його потрібно обов’язково зробити на святковий стіл. Вашій родині і гостям, таке шоколадне диво – пудинг точно сподобається.
Інгредієнти:
- молоко – 1 л
- крохмаль – 60 г
- борошно – 130 г
- цукор – 170 г
- ванілін за смаком
- масло вершкове – 2 ст. л.
- арахіс обсмажений – 100 г
- шоколад чорний, кокосова стружка
Приготування:
Молоко змішуємо з цукром і борошном, крохмалем і варимо на невеликому вогні, постійно перемішуючи. Варити треба до густого стану. Знімаємо з плити.
Додаємо вершкове масло і перемішуємо. Розливаємо в порційні стаканчики або форми і ставимо в холодильник на 1 годину.
Горіхи беріть на свій смак, у мене – арахіс і подрібнюємо в крихту. Висипаємо крихту на дошку. Перевертаємо формочки або стаканчики, щоб десерт вийшов.
Кожен обвалюють в горіхах і ставимо на блюдо. Розтоплюємо плитку шоколаду – також беремо на свій смак і поливаємо десерт зверху. За бажанням можна посипати зверху кокосовою стружкою.
Десерт готується дуже швидко, довше застигає. Можна розлити в красиві невеликі, силіконові формочки, тоді тістечка – пудинг будуть дуже оригінальними.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
