fbpx
рецепти
Без випічки, борошна та яєць. Смачний десерт до чаю за 30 хвилин на швидку руку

Бурфи – це м’які, вершкові цукерки, які можуть стати улюбленим десертом. Готуються просто і швидко, виходить багато і смачно.

Інгредієнти:

  • масло вершкове – 100 г
  • сметана або вершки жирні – 100 г
  • цукор – 100 г
  • ванілін за смаком
  • сіль щіпка
  • молоко сухе – 250 г
  • горіхи за смаком

Процес приготування:

Топимо вершкове масло і змішуємо з цукром і сметаною, доводимо до кипіння, перемішуючи і знімаємо з плити.

Всипаємо сіль і за бажанням ванілін, збиваємо за допомогою міксера близько 3 хвилин. Частинами всипаємо сухе молоко, ретельно збиваємо кожен раз.

Форму застилаємо харчовою плівкою і змащуємо її олією. Викладаємо масу, ущільнюємо, розрівнюємо.

Якщо хочете, додайте будь-які горішки шматочками або сухофрукти. Відправляємо в морозильну камеру на 30 хвилин.

Виймаємо з форми, ріжемо квадратиками і викладаємо на блюдо. Ласощі виходить дуже смачним, ароматними, якраз для ласунів.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page