Більше картоплю не варю і не смажу, бо така набагато смачніша і апетитніша! Золотава, ароматна, соковита і ситна – просто ідеальний обід або вечеря, а можна сміливо і на святковий стіл. Швидкий і легкий рецепт, а смакота – не передати!
Картопля фарширована в духовці
Складові:
Картопля – 1,5 кг.
Куряче стегно копчене (або відварене) – 1 шт.
Помідори – 2 шт.
Сир твердий – 50 г.
Майонез – 2 ст.л.
Рецепт приготування картопля фарширована:
Картоплю відварити не відчищаючи від шкірки до готовності, а коли вихолоне почистити.
Розрізати картоплю навпіл, вийняти середину. Половинки викласти у форму застелену пергаментом, змащений олією.
Порізати середину кубиками.
Зі стегна зняти м’ясо і порізати кубиками.
Зелень дрібно порізати.
Помідори порізати кубиками.
Змішати порізані картоплю, м’ясо, помідори, зелень, додати майонез, посолити, поперчити і все добре перемішати.
Отриманою масою нафарширувати половинки картоплі, посипати зверху тертим сиром.
Поставити форму з картоплею у духовку, нагріту до 180 градусів на 7-10 хвилин.
Смачна ароматна фарширована картопля готова – подавайте на стіл, посипавши улюбленою зеленню.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, inoeda.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook і залишайте свої коментарі!