Рецепт допоможе вам приготувати найпростіший десерт до чаю, який точно сподобається всім ласунам у вашій родині.
Інгредієнти:
- вода – 300 мл
- борошно – близько 400 г
- сіль – дрібка
- дріжджі – 1 ч. л.
Для приготування сиропу необхідно:
- сік лимона – 1 ч. л.
- вода і цукор по 1 ст. л.
Приготування:
Теплу воду змішуємо з цукром і сіллю, дріжджами і перемішуємо до однорідності. Борошно просіваємо і частинами всипаємо в рідку основу. Тісто має бути густим, як домашня сметана.
Накриваємо плівкою і залишаємо на 1 годину в теплому місці. Викладаємо тісто в щільний пакет, обрізаємо куточок або в кондитерський мішок.
Розігріваємо досить соняшникової олії і по невеликій кульці тіста видавлюємо в олію. Обсмажуємо з усіх боків до золотистого кольору.
Для сиропу змішуємо всі інгредієнти, ставимо на невеликий вогонь і варимо на помірному нагріванні близько 7 хвилин. Кульки опускаємо в сироп і просочуємо ним, виймаємо.
Порада: частину кульок, крім сиропу, можна ще опустити в розтоплений шоколад, чорний або молочний на ваш смак.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
