You are here: Home / рецепти / Бурячки з хроном (цвіклі) — правильні пропорції та покроковий рецепт приготування
Бурячки з хроном традиційно подають на Великдень. Гостра закуска з бурячків чудово смакує з шинкою та ковбасами. Ми підготували для вас рецепт смачних бурячків з хроном (цвіклі) до святкового столу на Великдень. Давайте готувати разом!
Інгредієнти:
- буряк – 1 кг
- хрін (корінь) – 150 г або на (свій) смак
- цукор – 2 ч. л.
- оцет 9 % – 3-4 ст. л.
Рецепт приготування:
Запечіть буряк в духовці або відваріть у воді до готовності. Обирайте для страви невеликі буряки.
Охолодіть готовий буряк, зніміть з нього шкірку та натріть на дрібній тертці.
Почистьте корінь хрону та натріть його на дрібній тертці. Пропорції буряків і хрону давайте на смак, щоб не був дуже гострим.
Заправте цвіклі оцтом або лимонним соком, цукром. Перемішайте бурячки з хроном та спеціями. Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Недавні записи
- Дуже цікавий, але простий у приготуванні рецепт апетитних зразів із тістом з манної крупи та начинкою з курячого м’яса
- Що чекає на українців в липні: вісім нововведень, які торкнуться майже кожного
- Потяги до польського Перемишля другий день суттєво затримуються: в УЗ розповіли про ситуацію
- Стало відомо, куди прилетіла друга “високоточна” ракета: “На місці, де був дитячий майданчик, тепер вирва діаметром 7 метрів”. Ранковий обстріл Києва росіяни вели з літаків Ту-95 і Ту-160 ракетами Х101 з району Каспійського моря
- Заклювали мене сусідки і навіть сестра. Але ж котики – частина моєї родини, а онуків невістка і не возила ніколи раніше, поки не припекло! Через тиждень після їхнього поселення у мене двоє з трьох дітей почали не зрозуміло чого кахикати, шморгати