рецепти

Фаршировані баклажани, приготовані цим методом, виходять значно смачніші, а часу йде стільки ж, як і на найвідоміший класичний рецепт. Баклажани з начинкою готуються, як зазвичай, в духовці, але

Рецепт смачної та оригінальної закуски на святковий стіл. На вигляд вона схожа на невеликі печінкові тортики. Закуска виходить дуже смачна! Ви навіть уявити собі не можете на скільки.

Така “Солянка” виходить дуже смачна! А ще це чудова готова начинка у вареники, пироги, зрази та інші страви. Інгредієнти: 2,5 кг капусти 1 кг моркви 1 кг цибулі

Роблю небагато консервації. Але помідори половинками закриваю щороку і вже 10 років користуюся одним рецептом – він супер! Інгредієнти на 1-літрову банку: кріп, перець горошком, часник, червоний перець

Цей десерт нагадує тірамісу, але має абсолютно новий смак – полуниці з вершками. І ніякої мороки із випіканням коржів: замість них – печиво! Інгредієнти: 1 л молока, 3

Поки шашлик на вогні потрібно обов’язково чим-небудь, так би мовити “заморити черв’ячка”. Для цього як не можна до речі підходить закуска під назвою “Часникові” грибочки. Легка пікантна закуска

Торік закрила на пробу 5 баночок маринованих помідорів з листям моркви. Цього року закриватиму тільки за цим рецептом. Ну дуже смачні! Інгредієнти: приблизно 5-6 кг помідорів Маринад: 5

Салат виходить з легкими пікантними нотками, в міру гострий, овочі хрусткі, ароматні. Це буде відмінною святковою стравою. Інгредієнти: огірки – 3 кг цибуля і морква по 500 г

Ця заготовка взимку дуже виручає: дістав баночку огірків і за пів години каструля розсольнику готова! А ще їх можна класти в олів’є або просто їсти як закуску. Інгредієнти:

Котлети з овочів виходять нічим не гірше, ніж м’ясні, а деяким вони навіть більше подобаються. Нічого складного в рецепті немає, часу витратимо трохи, зате результат, вас приємно здивує.