Чоловік сказав такий салат готувати через день. Я не проти, бо готується легко і швидко! Господиньки, беріть на замітку!
Приготувала на вихідних цей салатик! “Блиснув” зі столу за годину.
Вам знадобиться:
150 г шинки
1 куряче філе
200 г печериць
2 свіжих огірки
1 солодкий перець
100 г твердого сиру
200—250 г майонезу
1 ст. л. сметани
1 ст. л. вершкового масла
сіль
Готуємо так:
Філе відварюємо до готовності, даємо трішки охолонути й нарізаємо дрібними кубиками. Наріжемо гриби пластинками. Обсмажимо гриби на олії і вершковому маслі, наприкінці додамо столову ложку сметани, протушкуємо до готовності.
Перець, огірок і шинку наріжемо соломкою. Твердий сир натремо на крупній тертці. Салат викладемо шарами, кожен шар промажемо майонезом.
Посолимо за смаком. Порізане куряче філе перемішаємо зі смаженими грибами і змажемо майонезом. Зверху — перець, шинка, свіжий огірок, твердий сир. Прикрасимо салат сіточкою з майонезу.
Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook
