fbpx
рецепти
Декілька хвилин роботи і така смачна закуска з печеричок буде дурманити вас своїм ароматом. За цим рецептом вони виходять такі соковиті, що хочеться готувати їх знову і знову!

Декілька хвилин роботи і така смачна закуска з печеричок буде дурманити вас своїм ароматом. За цим рецептом вони виходять такі соковиті, що хочеться готувати їх знову і знову!

Запечені шампіньйони в духовці

До вашої уваги рецепт запечені шампіньйони в духовці. Для приготування запечених в духовці шампіньйонів потрібно мало часу, а готувати просто. Ароматна закуска на святковий стіл.

Інгредієнти

Шампіньйони середні чи великі 1 кг.

Вершкове масло 70 г.

Сік лимону 2 ст. л.

Олія 1 ст. л.

Часник 3-4 зубці

Сіль 1 ч. л.

Зелень за смаком

Приготування

Вершкове масло розтопити і додати в нього 1 ч. л. солі і часник пропущений через прес. Все разом добре перемішуємо.

В велику миску висипати добре помиті шампіньйони і залити зверху приготовленою сумішшю.

Гриби перемішати руками щоб рівномірно були покриті вершковим маслом з спеціями.

Для приготування цієї закуски краще брати гриби середнього або великого розміру.

Форму для запікання змазати олією. Підготовлені гриби покласти ніжкою догори.

Розігріти духовку до 200 градусів і поставити запікатися гриби на 30 хвилин.

Поки запікаються гриби порізати зелень петрушки. Запечені шампіньйони посипати зеленню. Зверху гриби полити соком лимону.

Шампіньйони в духовці виходять соковиті і дуже смачні.

Подавати грибну закуску можна як в холодному так і в гарячому вигляді.

Приємного смаку!

You cannot copy content of this page