Деруни тільки з картоплі, цибулі і яєць. Ніяких борошна, манки, кефіру. Мій перевірений роками рецепт ідеальна пропорція і досконалий смак!
Отже, для ідеальних дерунів беремо:
10-15 великих картоплин,
5-6 великих цибулин,
4-6 яєць,
1-2 зубочки часнику, перець чорний, сіль за смаком.
Овочі тремо на картопляну тертку – це важливо. все перемішуємо гарненько. І смажимо, а потім подаємо зі сметаною. Вони просто тануть у роті. Смакота – ось спробуйте!
Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, pixabay.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook і залишайте свої коментарі!
