Десерти з банановим смаками і ароматами дуже популярні. Пропоную сьогодні зробити простий, але смачний пиріг з бананами і м’якою карамеллю.
Інгредієнти:
- цукор – 150 г
- масло вершкове – шматочок
- яйця – 3 шт.
- банани – 2 шт.
- цукор – 120 г
- масло рослинне – 120 г
- ванілін
- йогурт – 150 г
- борошно – 300 г
- розпушувач – 16 г
- молоко – 60 мл
Процес приготування:
Розтоплюємо цукор на сковороді і додаємо масло вершкове, готуємо до світлого коричневого кольору. Виливаємо карамель в форму для запікання.
Банани ріжемо на скибочки уздовж і викладаємо на карамель, залишаємо на столі.
Яйця змішуємо з рослинним маслом в чаші блендера, всипаємо цукор і ванілін за смаком, йогурт. Перебиваємо масу до однорідності.
Цю рідку масу змішуємо з просіяного борошном і розпушувачем, вимішуємо густе тісто. Вливаємо молоко і перемішуємо.
Виливаємо тісто на банани з карамеллю і відправляємо форму в розігріту духовку до 180 градусів. Випікаємо близько 30 хвилин.
Пиріг виходить м’яким, вологим і ароматним.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
