Дівчата, ловіть новий супер-салат з бурячком. Нагадує “Шубу”, але в сто разів смачніше! Чоловік сказав, що від нього не можна відірватися. Готувала салат за рецептом подруги зі Львова. Дуже їй вдячна!
Готувала салат за рецептом подруги зі Львова. Нагадує “Оселедець під шубою”, але смачніше!
Нам потрібно: картопля відварена – 300 г, філе оселедця- 200 г, зелене яблуко – 1 шт, маринований огірок – 2-3 шт, цибуля (бажано червона) – 1 шт, буряк відварений – 250 г, сік лимона-1 ч. л., сіль, перець – до смаку, зелень кропу.
Соус: сметана – 3-4 ст. л., гірчиця в зернах -1 ст. л.
Яблуко порізати на кубики і скропити лимонним соком. Цибуля, картопля, огірок і філе оселедця – на кубики.
Все змішати, додати сіль, перець до смаку і заправити соусом.
Викладаємо салат на тарілку, робимо рівчики і накладаємо буряк (порізаний на кубики і заправлений 1 ст. л. олії), і прикрашаємо зеленим кропом. Даємо настоятися 30-40 хвилин і на стіл!
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, koolinar
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook і залишайте свої коментарі!
