У цьому салатик ідеально поєднуються найпростіші продуті (їх всього 4) і він чудово доповнює своїм смаком всі інші страви на вашому столі. Я навіть часто роблю його для гостей і він одним з перших відлітає зі столу.
Інгредієнти:
- свинина – 500 г
- морква – 250 г
- огірки солоні – 160 г
- майонез – 100 г
Приготування:
Свинину ви можете замінити і іншим м’ясом, але саме зі свинячим, відварною виходить дуже смачно. Особливо, якщо ви його відваріть в підсоленій воді з різними спеціями, перцем горошком і лавровим листом.
Охолоджуємо м’ясо і ріжемо в довільній формі. До речі, всі продуті ви можете різати так, як вам подобається, як ви ріжете продукти на свої улюблені салати.
В середньому, шматок свинини вариться близько 1.5 години. Відварюємо моркву до готовності, охолоджуємо і ріжемо.
Огірки солоні також нарізаємо. Змішуємо всі продукти і заправляємо майонезом.
У цей салат я вважаю за краще додавати саме домашній майонез – смак виходить просто дивовижний.
Наполягати салат не потрібно, відразу перемішуємо і подаємо до столу. Все найпростіше, виходить найсмачнішим.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
