Для тих мамочок, які хочуть з користю провести день зі своїми дітками: ловіть рецепт цього десерту, що припаде до смаку вашим чадам і не тільки
Вам знадобиться:
Сир – 200 г
Фундук – 10-20 г
Фініки – 5-6 шт.
Сметана – 1 ст. ложка
Цукрова пудра – 1 ст. ложка
Кокосова стружка – 1 ст. ложка
Кунжут білий – 1/2 ст. ложки
Для прикраси (за бажанням):
Фундук – за кількістю цукерок
Шоколад молочний – за смаком
Цукрова пудра – за смаком
М’ята або меліса – 1 гілочка
Готуємо так:
Сир розімніть вилкою, додайте цукрову пудру і сметану. Ретельно перемішайте.
Обробну дошку застеліть харчовою плівкою, рівномірно посипте кокосовою стружкою і кунжутом.
Невеликими порціями викладіть сирну масу. Столовою ложкою або виделкою розрівняйте масу в один шар. У мене вийшов пласт розміром 22х10 см і товщиною близько 6-7 мм.
Фініки звільніть від кісточок і наріжте тонкою соломкою. Викладіть смужку з фініків, трохи відступаючи від краю.
Фундук дрібно порубати і викладіть поверх фініків.
Піднімаючи краї плівки, акуратно згорніть сирний шар в рулет. На 20-30 хвилин поставте в холодильник.
Дістаньте рулет з холодильника і видаліть плівку. Наріжте рулет порційними шматочками.
Прикрасьте готовий сирний десерт на свій смак. Я посипала десерт цукровою пудрою, полила кожен шматочок десерту розтопленим шоколадом, доповнила цільним фундуком, а також листочками м’яти.
Сирний десерт з горіхами і фініками готовий до подачі.
Порада: якщо у вас є діти, готуйте разом, так веселіше провести час. Особливо під час карантину!
Будьте здорові! 36,6 вам, дорогі мої!
Передрук без гіперпосилання на ibilingua суворо заборонений!
Фото ілюстративне з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
