Сирники – це відмінна страва для сніданку, перекусу або сімейних посиденьок за горнятком чаю. Завдяки цьому чудовому рецепту, ви приготуєте самі пишні і найсмачніші сирники.
Які інгредієнти необхідні:
- сир – 500 г (краще домашній)
- курячі яйця – 2 шт.
- борошно – 2 ст. л.
- манка – 5 ст. л.
- пекарський порошок – 1 ч. л.
- сіль в залежності від смаку
Приступаємо до приготування сирників
Всі інгредієнти необхідно об’єднати в одній глибокій мисці і ретельно розмішати. Залишаємо приготоване сирне тісто мінімум на 20 хвилин. Але краще на 60 хвилин.
Досить смажити сирники. Прийшов час їх випікати З тіста формуємо ковбаску і розрізаємо її на 16 шматків. Кожен шматок приплющує до форми коржа (товщина повинна бути приблизно 1,5 см).
Збиваємо яйця та змащуємо заготовки, які потрібно викласти на деко. Ставимо деко в духову шафу і випікаємо протягом 20 хвилин при 180°.
Досить смажити сирники. Прийшов час їх випікати. Сирники подаємо зі сметанкою або варенням (джемом).
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
