Думала-гадала, що б такого приготувати на вечерю. І тут попадається мені рецепт в інтернеті. Я приготувала! Дівчатка, це щось!
Запіканка з фаршем і картоплею в духовці
Запіканка з картоплі і фаршем в духовці проста в приготуванні та недорога страва на кожен день. Улюблена страва в нашій родині. Ця швидка друга страва – ідеальне рішення, чим нагодувати сім’ю.
Інгредієнти
Фарш змішаний 0,5 кг.
Картопля 0,7 кг.
Вершки 30%200 мл.
Вода 250 мл.
Твердий сир 200 г.
Олія 2 ст. л.
Зелень, сіль, перець за смаком
Рецепт приготування запіканки з картоплі та фаршу
Помити і почистити картоплю, порізати тонкими кільцями (якщо картопля велика, можна півкільцями).
Обсмажити фарш на сковороді з додаванням олії, впродовж 5-7 хвилин.
Вершки з’єднати з водою, сіллю, рубленою зеленню, меленим перцем. Додати вершки у сковорідку з фаршем, добре перемішати.
Коли все закипить додати порізану картоплю, смажити 7 хвилин.
Пересипати все в ємкість для запікання, посипати тертим твердим сиром. Накрити фольгою чи скляною кришкою.
Розігріти духовку до 180 градусів, поставити картоплю з фаршем на 40 хвилин.
За 5 хвилин до закінчення обережно зняти фольгу з посуди, щоб підсмажився сир.
Подавати гарячою запіканку з картоплею і фаршем.
Смачного!
