Дуже люблю готувати салат «Веселка». Для нього, окрім яєць, нічого варити не потрібно. А смак – словами не передати, потрібно лише пробувати!
Салат «Веселка» – яскравий, простий в приготуванні і дуже смачний. Салат прикрасить ваш святковий стіл.
Мисливські ковбаски 250-300 г.
Червоний болгарський перець 200 г.
Свіжий огірок 200 г.
Кукурудза консервована 200 г.
Цибуля червона 1 шт.
Яйця 3 шт.
Гірчиця французька 2 ч. л.
Мелений чорний перець за смаком
Сіль, спеції за смаком
Приготування
Мисливські ковбаски порізати шматочками. Болгарський перець порізати кубиками.
Огірок порізати невеликими кубиками.
Цибулю порізати півкільцями.
Відварити яйця до готовності, охолодити і порізати кубиками.
З’єднати разом всі інгредієнти, додати консервовану кукурудзу, перемішати.
Зробити заправку для салату – змішати майонез з гірчицею, посолити. Заправити салат, обережно перемішати.
Салат поставити у холодильник на 1 годину.
Смачний салат з ковбасою, огірками і кукурудзою готовий.
Приємного смаку!