fbpx
рецепти
Дуже простий рецепт смачних, запечених кабачків у хрумкій паніровці – і ні краплі зайвої олії! Після цього рецепту ви перестанете смажити їх на сковороді

Дуже простий рецепт смачних, запечених кабачків у хрумкій паніровці – і ні краплі зайвої олії! Після цього рецепту ви перестанете смажити їх на сковороді.

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт.
  • сіль за смаком
  • перець чорний мелений за смаком
  • сир голландський – 100 г
  • борошно пшеничне – 100 г
  • сухарі панірувальні – 100 г
  • яйце – 2 шт.
  • італійські трави за смаком
  • суміш спецій за смаком

Приготування:

Нарізати кабачок на великі скибочки. У кожну скибочку вставити половинку дерев’яної шпажки. Посолити, поперчити.

Змішати натертий сир, панірувальні сухарі, ароматні спеції, сіль.

Збити 2 яйця. Занурити кабачок спочатку в борошно, потім в яйце, після цього в панірувальну суміш.

Викласти у форму, вистелену пергаментним папером. Запікати в духовці за температури 220 градусів протягом 15-20 хвилин.

Подавати зі сметаною, майонезом чи йогуртом (за смаком). Це дуже смачно та просто!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.