Дуже смачні і ніжні деруни з сиром — найкраща ідея, коли потрібно швидко і легко приготувати що-небудь особливе. Джерело
Складові:
- Картопля 8 шт
- Цибуля 1 шт
- Сир 100 г
- Часник 2 зубчика
- Борошно 3 ст.л.
- Олія 50 мл
- Яйця 2 шт
- Сіль, перець за смаком
Читайте також: Мудра притча про порожні скарги: ми часто ниємо, що нас усе дicтaло, що треба щось змінювати, але при цьому нічого не робимо
Як приготувати деруни з сиром
1. Картопля моєму, чистимо і натираємо на крупній тертці разом з цибулею.
2. Сир натираємо на дрібній тертці, додаємо до картоплі, туди ж додаємо сіль, перець, роздавлений часник, яйця і борошно. Все перемішуємо.
3. На розпечену сковорідку з олією викладаємо картопляні оладки і обсмажуємо з двох сторін.
4. Подаємо деруни зі сметаною.
