Дуже смачний сніданок, набагато смачніше й поживніше за вівсянку чи оладки. Мій чоловік і дітки в захваті, тому готую часто. Впевнена, така запіканка сподобається і вам!
Отже, готуємо сирну запіканку з картоплі та ароматної червоної рибки.
Інгредієнти:
Картопля 3 середні шт.
Будь-яка червона риба, сьомга або форель 150 гр.
Вершки 20% – 150 гр
Яйце
Спеції: сіль, перець, прованські трави
Твердий сир – 150 гр.
1. Нарізати на кружечки картоплю. Розкласти картопля в форму 16 см. Зверху викласти шматочки рибки, і знову повторити шар картоплі.
2. Розбити яйце, посолити, поперчити, додати приправу і добре перемішати. Залити картоплю з рибою сумішшю з вершків і яйця, зверху натерти твердий сир.
3. Поставити форму в заздалегідь розігріту духовку до 180 гр. на 45-50 хвилин, до приготування і м’якості картоплі і золотистого відтінку. Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. суворо заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
