Дуже вдалий перевірений рецепт рулету зі смачним маковим кремом. Хто готував – всі дякують за рецепт!
Рулет з маковим кремом
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 200 г цукру
- 200 г борошна
- 10 г розпушувача
- ванілін
- щіпка солі
Крем:
- 300 мл молока
- 5 ст. л. маку (можна перемеленого)
- 3 ст. л. манки
- 3 ст. л. цукру
Готуємо:
Збити яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю у пухку масу. Змішати борошно і розпушувач і поступово та акуратно ввести у яєчну масу. Викласти деко з пергаментом і випікати при 180 температурі 10-15 хв.
Рулет дістати, накрити іншим пергаментом, перевернути, зняти верхній шар пергаменту (на якому пікся рулет), скрутити в рулет. Розкрутити остиглий рулет, змастити кремом і скрутити знову. Для декору можна присипати какао.
Зробити крем, поки печеться рулет: змішати всі інгредієнти у каструльці, довести до кипіння, далі варити до загустіння на маленькому вогні і постійно помішувати.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
Недавні записи
- Три роки тому від мене пішов до іншої чоловік. Я з двома дітьми відмовилася від аліментів але залишилася в квартирі свекрухи. В цьому ж будинку живе нездоровий старший брат колишнього чоловіка. Вчора прийшла Антоніна Василівна. Або я зголошуся на її умову, або збираю з дітьми речі
- Що я тільки не робила, під яким приводом не старалася завести розмову, дочка мене навіть слухати не хоче. Анна переконана в тому, що сходивши до РАЦСу з іншим чоловіком я зрадила батька. Але ж я не можу все життя носити чорну хустину. Лише старша дочка знайшла до Анни доріжку, після чого все розповіла мені. Боюсь, добром це не закінчиться
- І тоді мама покликала нас з братом на серйозну розмову. Вона змогла сплатити собі дорогу, а решту поділила між нами з братом. І поїхала на роки доглядати старих синьйорів. Наступного дня після того, як я дізналася, що чекаю дитину, мама оголосила нам з братом про те, що вирішила повертатися. Квитки вже куплені, тож чекайте, діти дорогі. І це була хороша ідея, що я не взяла з собою чоловіка, так він не побачив моїх сліз
- Я ще не заміжня, без діток. Кілька років тому виїхала з нашого селища на Херсонщині в Київ. А минулого року довелося забрати до себе в орендовану квартиру маму й тата, самі розумієте, чому. Вже сім місяців я віддаю батькам половину зарплати, а сама живу фактично у злиднях, більше немає сил
- Декілька місяців тому Олена почала жалітися, що Андрійко відстає в англійській. Всі її натяки йшли до того, щоб я помагала їй в оплаті репетитора. Я погодилася, це ж мій рідний онук. Але нещодавно я задумалася про наступне. Раз, а то і два рази в місяць, в моєї Оленки міняється колір манікюру. Я коли в своєї сусідки дізналася ціну цієї процедури, мало зі сходової клітки не звалилася. Виходить, дочка мене обманює!