Таку запіканку можна приготувати в якості легкого десерту, а можна подати на сніданок. Виходить вона в міру солодкої, ніжною і шалено смачною!
Продукти, які потрібні:
- 1 банка консервованого ананаса кільцями
- 2 жмені світлого родзинок
- 750 г сиру
- 3 ст. л. манки
- кірка одного лимона
- 100 г масла вершкового
- 3 яйця
- 6 ст. л. цукру
Починаємо готувати:
Насамперед включаємо духовку на 180 градусів. Яйця розбиваємо в глибокий посуд, всипаємо в них чотири ст. л. цукру і збиваємо.
Масло розтоплюємо і вливаємо в яєчну масу. Туди ж всипаємо манку і заважаємо. Кладемо в масу сир, всипаємо терту лимонну кірку і вимішуємо.
Тепер кладемо родзинки, який перед цим потрібно помити. Беремо форму, промазуємо вершковим маслом і викладаємо сирну масу, а на неї колечка ананаса і посипаємо залишками цукру.
Духовка вже нагрілася, тому можна поміщати запіканку. Печемо її приблизно 45 хвилин.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
