Такі ласощі у вас точно не застоїться. Ваші рідні та друзі будуть задоволенні смакотою.
Інгредієнти:
- лимони – 1 кг
- цукор – 1.5 кг
- вода – 400 мл
Приготування:
Лимони промиваємо з щіточкою і видаляємо шкірку. Опускаємо плоди на 20 хвилин в окріп. Промиваємо в холодній воді і ріжемо на шматочки. Кісточки прибираємо.
Воду з цукром доводимо до кипіння, кидаємо лимонні шматочки і коли маса закипить, знімаємо варення з плити. Повністю охолодити.
Доводимо до кипіння вдруге і розливаємо по чистим баночках, закриваємо кришками.
Фото ілюстративне з вільних джерел.
