fbpx
рецепти
Гарячі бутерброди, незалежно від того, приготовлені вони в духовці, мікрохвильовій печі або на звичайній сковороді — це завжди смачно і ситно

Гарячі бутерброди, незалежно від того, приготовлені вони в духовці, мікрохвильовій печі або на звичайній сковороді, — це завжди смачно і ситно.

Але після того як випробувала цей рецепт, витрачаю на них зовсім небагато часу.

Інгредієнти:

  • батон — 1 штука.
  • сосиски — 5 штук.
  • молоко — 500 мл
  • петрушка — 0,5 пучка
  • твердий сир — 100 г
  • чорний перець — 2 г
  • жирна сметана — 200 г
  • цибуля — 1 шт.
  • помідори — 2 шт.
  • орегано — 0,5 ч. л.
  • яйця — 6 шт.
  • сіль — 3 г

Процес приготування:

Як почати готувати гарячі бутерброди, включіть свою духовку, а також перед тим застеліть дно і стінки дека пергаментом для випікання. Батон наріжте на скибочки, замочіть їх у молоці і розкладіть одним шаром на дно дека.

Далі готуємо суміш, яку в подальшому будете використовувати для заливки. Розбийте яйця і всипте до них орегано, мелений перець і сіль. Ви також можете додати ще свої улюблені спеції.

Збийте міксером до пінистої суміші і відкладіть на час в сторону. Зніміть з сосисок плівку і наріжте їх тонкими кружечками або півкільцями. Твердий сир натріть на тертці. Підійде будь-який обраний вами на ваш смак. Лук почистіть і наріжте якомога дрібніше, щоб потім при вживанні не траплялися його великі шматочки.

Тоді вимийте помідори і наріжте їх гострим ножем на невеликі кубики. Свіжу петрушку промийте під холодною водою, просушіть на серветках і порубати. Всі підготовлені інгредієнти додайте в миску зі збитими яйцями. Викладіть до них сметану і добре все перемішайте.

Отриману суміш полийте поверх покладених в листі скибочок батона. При необхідності рівномірно розподіліть її за допомогою м’якої лопатки і відправте лист в духовку.

Запікайте бутерброди при 180 градусах приблизно півгодини. Наріжте на частини і подавайте до столу ще гарячими.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.