Швидкий, недорогий, готується буквально за 25 хвилин з доступних продуктів!
Інгредієнти:
Яйця 3 шт (якщо дрібні беріть 4);
Сіль щіпка;
Цукор 3 ст.л .;
Мед 3 ст.л .;
Борошно -130 гр .;
Какао порошок 1 ст.л .;
Розпушувач 1 пакетик (11 р)
Для крему:
Сметана жирністю 20-25% 300 гр. (Я брала стандартний стаканчик сметани);
Згущене молоко приблизно 250 гр. (Пробуйте на свій смак).
Приготування:
У миску додаємо яйця, дрібку солі і цукор, збиваємо до збільшення маси будь-яким зручним способом.
Додаємо мед і ще раз добре перемішуємо.
Тепер відміряємо 130 грам борошна, додамо пакет розпушувача і столову ложку какао, просіюємо в яєчну суміш і перемішуємо.
Тісто готове, перекладаємо його на деко і випікаємо при 180 градусах 15-20 хвилин, орієнтуйтеся по своїй духовці.
За цей час приготуємо крем: просто перемішаємо згущене молоко зі сметаною, можна додати ванільного цукру.
Готові коржі розрізаємо як зручно, добре промазуємо кремом, прикрасимо крихтою від обрізків.
Верх торта за бажанням прикрашаємо глазур’ю, або розтопленим шоколадом, на ваш смак. Прибираємо в холодильник просочитися на годинку.
Залишилося заварити чай або каву. Смачного!
Фото ілюстративне – vkusnodoma.net
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
