fbpx
рецепти
Господиньки, ділюсь з вами рецептом маринованих помідорів, які не залежаться у вашому погребі довго – гарантую! 

Господиньки, ділюсь з вами рецептом маринованих помідорів, які не залежаться у вашому погребі довго – гарантую!

Помідори мариновані половинками без цибулі та олії.

Інгредієнти

перець духмяний горошок – 5 шт.

перець чорний горошок – 3 шт.

гвоздика – 1 шт.

лавровий листок малий – 1 шт.

часник зубець – 1 шт.

парасолька кропу – зелень петрушки

сіль кам’яна  0.5 ч. ложки

цукор – 0.5 ст.ложки

оцет – 0.5 ч. ложки

вода кип’ячена холодна

Розраховано на 1 порцію

В кожну стерилізовану 0,5 л банку покласти на дно по парасольці кропу, одній-дві гілочки петрушки, порізаному зубчику часнику, лавровому листку, гвоздичці, по 5 горошинок духмяного та 3 чорного перцю.

Помиті помідори розрізати навпіл і вкласти в банки зрізом донизу.

В кожну баночку додати по 0,5 ч. ложки солі та 0,5 ст. ложки цукру. Залити холодною кип’яченою водою.

Стерилізувати 10-15 хв. Додати в кожну баночку 0,5 ч. ложки оцту і закатати. Перевернути догори дном та вкутати до повного вистигання.

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

facebook