Господиньки, якщо ви, ще не куштували цього пляцка за рецептом моєї Марічки, то мерщій записуйте. Смачнішого я ще не пробувала. Запевняю, вам також сподобається!
Вам знадобиться:
борошно – 300 г
вершкове масло – (розм’якшене) – 250 г
коричневий цукор – 250 г
яйце – 4 шт.
волоські горіхи – 50 г (підсмажені і дрібно нарізані)
кави – 200 мл
Для крему:
сир Маскорпоне – 500 г
коричневий цукор – 2 ст.л.
какао-порошок – для прикраси
Готуємо так:
Розігріти духовку до 160 – 180С.
Застелити форму папером для випікання.
Змішати розм’якшене вершкове масло і цукор міксером. Додати по одному яйцю, продовжуючи збивати, потім борошно і перемішати все до однорідної суміші.
Покласти в масу підсмажені і дрібно нарізані волоські горіхи і влити половину кави.
Перекласти суміш у форму для випікання. Випікати бісквіт протягом 30 хв.
Вийняти бісквіт, повністю остудити і потім розрізати його уздовж на 2 частини. Просочити кожен торт 2 ст.л. кави.
Приготування крему: збити маскарпоне у великій мисці з рештою цукром і кавою до отримання однорідної маси.
Збір торта: близько половини крему необхідно нанести на перший корж, зверху покласти другий бісквіт і намазати кремом.
Зверху покрити торт какао-порошком. Також можна прикрасити будь-якими ягодами або фруктами, на ваш розсуд.
Цей рецепт вартує того, щоб ви його приготували.
Дуже смачно!
Фото ілюстративне, з відкритих джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
