Готуємо на зиму дуже смачний компот з агрусу. За смаком він трохи нагадує «Мохіто», звідси і його назва. Компот дуже смачний і ароматний. І порадує вас взимку своїм яскравим смаком.
Всі продукти взяті з розрахунку на 1 трилітрову баночку.
Необхідні продукти:
Перший варіант
- агрус – 2 ст.
- лимонні часточки – 2 шт.
- м’ята – 3 гілочки
- цукор – 250 г
- вода
Другий варіант
- агрус – 2 ст.
- лимон – 2 часточки
- цукор – 250 г
- базилік – 3 гілочки
- вода
Приготування:
Стерилізуємо баночки і промиваємо агрус. Підготовлену ягоду кладемо в баночки. Туди ж розкладаємо нарізані лимонні часточки.
Потім в одну баночку кладемо гілочки м’яти, а в іншу – базилік.Всі підготовлені продукти заливаємо окропом і залишаємо на 30 хвилин. Через відведений час в каструлю насипаємо цукор і зливаємо воду з банки. З різних смаків воду зливаємо в різні каструлі!
Підготовлені каструлі ставимо на плиту, доводимо до кипіння, проварюємо 1 хвилину і знову розливаємо по банках. Закочує їх кришками, накриваємо рушником і в такому вигляді залишаємо до повного охолодження.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
