Сьогодні хочу поділитися з вами дуже простим рецептом приготування манників або пампушок – але, як би їх не назвати, це смачна домашня випічка, яка точно прикрасить ваше затишне домашнє чаювання!
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.
- цукор – 50 г
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- кефір – 250 мл
- манка – 350 г
- сода харчова – 1 ч. л.
Приготування:
У миску розбиваємо два яйця, додаємо цукор та чайну ложку ванільного цукру, перемішуємо.
Наливаємо кефір та перемішуємо. Додаємо частинами манку та перемішуємо. Накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на 30 хвилин.
Знімаємо харчову плівку, додаємо харчову соду і перемішуємо. Перекладаємо у кондитерський мішок. На сковорідку наливаємо олію і викладаємо тісто по спіралі.
Смажимо на середньому вогні із двох сторін до золотистого кольору. Це дуже смачно!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
