fbpx
рецепти
Хоч з апельсинами, хоч з яблуками: потрібно всього 1 апельсин і 1 яйце! Пиріг за 10 хвилин на сковороді

Тим, хто любить ароматні цитрусові смаки, такий пиріг точно доведеться в столу. Також можна робити і з яблуком. Рецепт швидкий і простий, можна робити на сніданок, полуденок і просто на перекус.

Інгредієнти:

  • яйце – 1 шт.
  • молоко – 150 мл
  • сметана – 1 ст. л.
  • борошно – 180 г
  • розпушувач – 8 г
  • масло рослинне – 60 мл
  • цукор – 100 г
  • апельсин – 1 шт.

Процес приготування:

Апельсин очищаємо від шкірки і білого шару, ріжемо на кружечки, не тонкі. З пергаменту вирізаємо коло, рівний за розмірами дну вашої сковороди і укладаємо його в сковороду.

Посипаємо цукром, ложкою. Викладаємо кружечки апельсина. У ємності змішуємо яйце з цукром і розтираємо віночком масу.

Вливаємо олію і молоко, перемішуємо. Додаємо сметану, перемішуємо. Борошно змішати з розпушувачем, просіваємо в масу і вимішуємо тісто.

Виливаємо тісто рівномірно на апельсинові кружечки. Накриваємо сковороду кришкою і смажимо пиріг з одного боку 25 хвилин на невеликому вогні.

Перевертаємо, допікаємо 5 хвилин. Не забудьте прибрати пергамент. Викладаємо на блюдо, охолодити і посипаємо цукровою пудрою.

Апельсин замінюємо на яблуко, сливи, ананаси. Як бачите, все дуже просто і легко, а пиріг наповнює своїм цитрусовим ароматом всю кухню.

Фото – ілюстративне.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page

facebook