М’ясний батон готується просто, а за формою схожий на хліб. Ситне пригощення, яким можна нагодувати компанію.
Складові для м’ясного батона:
фарш яловичий – 250 грамів,
фарш курячий – 250 грамів,
одна морква,
одна цибуля,
яйця – 2 шт.,
майонез – 30 грамів,
соняшникова олія – 30 мл
панірувальні сухарі – 30 грамів,
коріандр – 2 грами,
базилік – 2 грами.
Моркву і цибулю чистимо, шинкуємо на кубики і пасеруємо на середньому вогні до золотистого кольору.
Фарш курячий і яловичий перемішуємо, даємо спеції для м’яса, солимо і перчимо.
Яйця змішуємо з панірувальними сухарями і майонезом, даємо вимішаний фарш і підсмажені овочі. Всі інгредієнти гарно вимішуємо.
Останній етап – м’ясну суміш загортаємо в фольгу у вигляді батона і ставимо в духовку на 50 хвилин при 180 градусах.
М’ясний батон дуже добре поєднується з соусом барбекю! Смакує і гарячим, і холодним.
Смачного!
Фото – ілюстративне, vkurselife.com
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
