fbpx
рецепти
Хочу поділитися з вами в цей вечір нашим чудовоим родинним рецептом рогаликів, за яким печуть наші жінки вже друге століття. Що дуже зручно – з такого тіста всього з трьох складових виходять не лише дуже смачні рогалики, а і пальчики, і конвертики з грибами чи м’ясом до юшки чи борщику. Все виходить – пальчики оближеш!

Хочу поділитися з вами в цей вечір нашим чудовоим родинним рецептом рогаликів, за яким печуть наші жінки вже друге століття. Що дуже зручно – з такого тіста всього з трьох складових виходять не лише дуже смачні рогалики, а і пальчики, і конвертики з грибами чи м’ясом до юшки чи борщику. Все виходить – пальчики оближеш!

На Новорічні і Різдвяні свята вироби з такого тіста – завжди на родинному столі! Готуйте і смачного вам!

А тісто дуже ніжне, і тільки з 3 інгрідієнтів:

250 г маргарину або вершкового масла

250 г сметани

2 скл. муки повні (по 250 г)

Замісити тісто, загорнути в харчову плівку і винести на холод, мінімум на 2-3 години.

Потім поділити тісто на 4 частини, сформувати кульки і розкачати в круг. Кожен  круг розрізати на 16 трикутників і зробити рогалики.

Варіанти начинки: джеми різні, заморожена вишня, слива, нутелла.

Випікати до готовності при температурі приблизно 180-200 градусів, виклавши на пергамент.

Коли трохи остигнуть, можна посипати цукровою пудрою.

Затишних вам чаювань!

Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, vkuso

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook і залишайте свої коментарі!

You cannot copy content of this page

facebook