Хот-дог по домашньому, дуже подобається дітям та дорослим. Смачно, ситно та продукти доступні.
Хрумка булочка і найсмачніша начинка нікого не залишать байдужим. Готується настільки просто, що справиться кожен.
Інгредієнти:
- ковбаса варена молочна – 300 г
- яйця – 2 шт.
- петрушка (зелень) – 1 пучок
- томатний соус – 100 г
- багет малий (булка, батон, тощо) – 4 шт.
- сир голландський – 250 г
Приготування:
Ковбасу нарізаємо соломкою. Кладемо на сковороду та обсмажуємо з усіх боків до рум’яності.
Пучок петрушки подрібнюємо ножем. Натираємо на великій тертці сир.
У чашку вбиваємо курячі яйця, солимо і збиваємо. Додаємо до них 1/3 частину сиру та перемішуємо.
Беремо булочки та відрізаємо верхівку, виймаємо м’якоть. Кладемо в кожну булочку ковбасу, зверху яйця з сиром і змащуємо соусом, присипаємо зеленню та тертим сиром.
Перекладаємо заготовки на деко, застелене пергаментним папером. Відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 15 хвилин.
Готові хот-доги подаємо до столу.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.