Хрумка “шапочка” просто зачаровує: такі сирні булочки стараюсь пекти раз на тиждень. Діти та чоловік їх просто обожнюють. А готуються вони легко, та можна сказати, на скору руку!
Сирні булочки з хрумкою шапочкою
Для приготування вам знадобиться:
сир солодкий – 250 г.
цукор – 100 г.
кориця мелена – 10 г.
борошно пшеничне – 220 г.
яйця – 2 шт.
олія – 35 мл
розпушувач тіста – 1,5 ч. ложки
сіль – 1 г.
Смачне та корисне печиво, яке сподобається і дітям, і дорослим. Раджу приготувати!
Готуємо так:
40 г цукру перемішати з корицею для шапочки.
Решту цукру збити з яйцями та олією.
Вмішати протертий через сито сир. Далі вмішати просіяне з розпушувачем борошно.
Тісто буде липкувате. Сформувати із нього 12 круглих заготовок, опустити верхньою частиною у суміш цукру та кориці.
Перекласти на застелене пергаментом деко коричною шапочкою вгору.
Випікати за 180*С приблизно 20 хвилин.
Смачного, друзі!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
