Вишукана комбінація солодкого та солоного: салат з куркою та чорносливом.
Хто сказав, що салати мають бути нудними? Спробуйте цей вишуканий салат з куркою та чорносливом, який поєднав у собі солодку нотку сухофруктів та ніжність курячого філе. Це не просто страва – це справжня симфонія смаків, яка стане родзинкою будь-якого святкового столу або просто смачним обідом у будні.
Чому варто спробувати цей салат:
– Незвичайне поєднання смаків: Солодкий чорнослив та солона курка створюють контраст, який здивує ваші смакові рецептори.
– Легко готується: З цим рецептом впорається навіть новачок на кухні.
– Ідеально підходить для будь-якої події: Від святкового вечері до повсякденного обіду.
– Багатий на вітаміни та мінерали: Курка та чорнослив – джерело білка, заліза та інших корисних речовин.
Інгредієнти:
– 400 г курячого філе
– 150 г чорносливу без кісточок
– 2 яйця
– 100 г твердого сиру
– 50 г волоських горіхів
– 1 зубчик часнику
– Майонез за смаком
– Сіль, перець за смаком
– Зелень для прикраси
Приготування:
– Курку відварити до готовності, остудити та нарізати кубиками.
– Чорнослив залити теплою водою на 15 хвилин, щоб розм’якшити.
Потім нарізати невеликими шматочками.
– Яйця відварити, остудити та натерти на крупній тертці.
– Сир натерти на середній тертці.
– Горіхи подрібнити ножем.
– Часник пропустити через прес.
– Змішати всі інгредієнти в глибокій мисці, додавши майонез, сіль, перець та часник за смаком.
– Викласти салат у салатницю та прикрасити зеленню.
Поради:
– Для більш насиченого смаку можна додати в салат трохи меду або лимонного соку.
– Замість волоських горіхів можна використовувати інші горіхи за вашим смаком.
– Якщо ви не любите майонез, його можна замінити натуральним йогуртом або сметаною.
Смачного! Цей салат обов’язково сподобається вашим гостям та рідним.
