fbpx
рецепти
І справді, як сказала моя сестра на ювілеї: “Цей салатик хочеться куштувати тоді, коли настає осінь”. Господиньки, записуйте цю новинку, готуйте та куштуйте на здоров’я!

І справді, як сказала моя сестра на ювілеї: “Цей салатик хочеться куштувати тоді, коли настає осінь”. Господиньки, записуйте цю новинку, готуйте та куштуйте на здоров’я!

Коли приходить сезон грибів, ми з них готуємо самі різні страви, в тому числі, і цей ситний і смачний салат з грибів і курячого філе.

Для приготування вам знадобиться:

шампіньйони – 500 г;

куряче відварене філе – 300 г;

яйця варені – 4 шт;

цибуля – 100 г;

огірки солоні – 150 г;

петрушка;

майонез – 100 г;

сіль, перець, олія.

Готуємо так:

Гриби ріжемо шматочками і обсмажуємо на сухій сковороді. Смажимо до моменту, коли випарується вся рідина і тоді солимо і перчимо їх на смак.

Цибулю ріжемо чверть кільцями і додаємо до грибів, наливаємо трохи соняшникової олії, перемішуємо і обсмажуємо до рум’яності. Викладаємо на паперові рушники.

Ріжемо соломкою солоні огірки. Куряче філе відварене ріжемо соломкою.

Петрушку дрібно січемо. Яйця ріжемо шматочками.

Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом, пробуємо і за смаком досолюємо.

У такий салат багато хто ще додає трохи кубиків твердого сиру і ананаса консервованого. Але це до смаку.

Нехай на вашій кухні завжди буде СМАЧНО!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

facebook