fbpx
рецепти
Кабачки, приготовані за цим рецептом, виходять дуже ніжними і смачними. Хрустка ніжна сирна скоринка зовні і м’який соковитий кабачок всередині!

Кабачки, приготовані за цим рецептом, виходять дуже ніжними і смачними. Хрустка ніжна сирна скоринка зовні і м’який соковитий кабачок всередині!

А в поєднання з соусом з натурального йогурту і свіжої зелені! Справжня смакота! Сьогодні поділюся з вами рецептом, а ви зберігайте.

Необхідні продукти:

  • кабачки – 2 шт.
  • сир пармезан – 150 гр.
  • панірувальні сухарі – 100 -150 гр.
  • суміш прованських трав – 1,5 ч.л.
  • часник – 2 шт.
  • сіль, перець – за смаком
  • часник – 2 шт. для кабачків, 2 шт. для соусу
  • натуральний йогурт
  • улюблена зелень

Покроковий процес приготування:

Для приготування краще використовувати кабачки невеликого розміру або цукіні. Їх необхідно добре промити і порізати на слайси. Сир пармезан натерти на дрібній тертці, а потім подрібнити ножем.

Часник подрібнити ножем або пропустити через чеснокодавку. Подрібнений пармезан змішати з панірувальними сухарями, сумішшю прованських трав, часником, сіллю і перцем.

Кабачки змастити оливковою олією і обваляти в панірувальній суміші. Розкласти їх на деко, застелене пергаментом.

Не встигаю купувати кабачки. Тепер готую їх в сирній паніровці Запікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

У цей час можна приготувати соус. Для цього натуральний йогурт змішати з улюбленою зеленню, часником, сіллю і перцем. Кабачки подавати з соусом. Смачного!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page