Кабачок – виключно корисний овоч, який легко засвоюється і сприятливо впливає на травлення і на зовнішній вигляд шкіри.
Ми підготували рецепт кабачків, запечених з помідорами під сирною скоринкою. Виходить просто дивовижно смачна і легка страва!
Інгредієнти:
- помідор – 2 шт.
- кабачок – 2 шт.
- картопля -1 шт.
- твердий сир – 150 г
- чорний перець (мелений) за смаком
- сіль за смаком
Приготування:
Цибулю наріжте кубиками, обсмажте на олії до золотистого кольору, потім викладіть у форму для запікання.
Наріжте кабачок кружечками завтовшки в півсантиметра. Повторіть те саме з помідорами і очищеною картоплею. Викладіть овочі в форму для запікання, чергуючи картопля, помідор, кабачок і так далі.
Потім посоліть, посипте чорним меленим перцем. Накрийте страву фольгою і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Дістаньте форму, зніміть фольгу і посипте запіканку тертим сиром. Поверніть страву в духовку ще на 15-20 хвилин, поки не розплавиться сир.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
